Antigamente pouco se ouvia falar de intolerância alimentar, porém esse tema está cada vez mais recorrente. Muitas pessoas se queixam de não poderem consumir determinado alimento e frequentemente os sintomas são confundidos com as alergias. Isso porque muitas vezes a manifestação ocorre de maneira semelhante.

Diferente das alergias alimentares, que é uma resposta imunológica do corpo, a intolerância alimentar é causada pela deficiência de uma enzima especifica para processar determinado nutriente, segundo a Associação Brasileira de Alergia e Imunologia. Apesar dos sintomas serem incômodos, as reações são menos perigosas do que as causadas pelas alergias, embora precisem ser cuidadas com o intuito de não evoluir para algo mais grave.

Além de desconfortos, a resposta do organismo para alimentos que você não deve consumir pode ser o motivo dos ponteiros da balança estarem subindo. Devido à Imunoglobina G, anticorpo responsável pela defesa do organismo em processos alérgicos, o corpo pode reter líquido e armazenar gordura.

Quais alimentos podem causar intolerância alimentar?

Muitos alimentos podem não ser digeridos corretamente pelo corpo. Essa condição varia de pessoa para pessoa. Hoje as mais conhecidas são a Intolerância a Lactose (Leite) e Intolerância ao Glúten (Proteína presente em farinha, trigo, etc.), mas diversos alimentos podem desencadear sintomas, sendo alguns deles:

• Amendoim
• Ovo
• Abacaxi
• Feijão
• Frutos do mar

Quais são os principais sintomas?

Os sintomas costumam ser bastante parecidos e podem variar dependendo de qual alimento está causando-os. A intensidade também pode ser diferente dependo do nível de produção da enzima responsável pela digestão no seu corpo. Os sintomas das principais intolerâncias são:

•  Dores Abdominais
• Gases
• Diarreia
• Enjoo e vomito
• Manchas vermelhas
• Coceira
• Tosse
• Dificuldade para emagrecer

Como descobrir se possuo intolerância a algum alimento?

Hoje existem diversas formas de descobrir se você possui intolerância a algum alimento. Uma das alternativas é realizar uma biópsia do intestino delgado. Para quem procura uma solução menos invasiva, existe o exame A200. Com uma simples coleta de sangue ele é capaz de detectar a intolerância de até 200 tipos de alimentos. Isso porque, a avaliação é feita através das dosagens de ImunoglobinaG no sangue.

Antes de realizar qualquer tipo de exame ou retirar um alimento por completo da sua vida é necessário procurar um alergologista ou um gastroenterologista. Apenas um especialista é capaz de dizer o correto a fazer no aparecimento de sintomas.

Onde posso encontrar o exame A200?

A GlobalMed Clínica realiza esse exame por um preço acessível. Caso queira saber mais sobre ele ou agendar uma consulta para saber se é o ideal para o seu caso, basta ligar para um de nossos números: (11) 2222-1090 (São Paulo) / (16) 4042-1911 (Ribeirão Preto) / (27) 3180-0381 (Vitória).

Entenda melhor o que é a intolerância a lactose

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